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干ししいたけ 乾しいたけ 乾燥シイタケ 乾燥椎茸 干し野菜 干し物 干し食材
\香り豊かな乾燥椎茸のスライス/
『食材』乾椎茸スライス(100g)■中国産 干し椎茸
干ししいたけ 乾しいたけ 乾燥シイタケ 乾燥椎茸 干し野菜 干し物 干し食材
\香り豊かな乾燥椎茸のスライス/
商品コード : p776 |
価格 : 497円(税込) |
ポイント : 1 |
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韓国産
✓パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
内容量 |
乾椎茸生スライス 100g
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賞味期限 |
別途表示
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保存方法 |
冷蔵又は冷凍保管要望
※ 乾椎茸は、乾物ですが、湿気を吸いますと生物と同様になりますので、早めにお召し上がりください。開封後は、缶等に入れ冷蔵又は冷凍保管してください。
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原材料 |
椎茸(菌床)
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商品説明 |
深山幽谷の清浄な空気の中で栽培された椎茸は、「生」では椎茸特徴の風味ある香りは味わえず、乾燥してこそ初めて特有の味わいのある風味が出ます。
乾椎茸は、アルカリ性食品としてご使用して頂け、各種の料理にご利用ください。
[乾椎茸の戻し方]
調理前にさっと水洗いしてよごれを落とし、シイタケが浸るくらいのぬるま湯に浸し、ゆっくり戻してください。
どんこ椎茸は2時間以上かけて戻してください。
但し、余り長く浸しますと、香気が薄れますのでご注意ください。
[料理の秘訣]
乾椎茸の戻し汁は、美味しいエキスがたっぷり。この戻し汁をお料理に上手に生かしてください。
[栄養成分:100g当り]
エネルギー 182kcal / 炭水化物 22.4g / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 食物繊維 41.0g / 食塩相当量 0.01g
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原産国 |
中国
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