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オトギ 麺料理 韓国麺 韓国食材
\韓国の春雨、唐麺(タンミョン)/
『オットギ』カット春雨(1kg) カット唐麺(タンミョン)チャップチェの麺
オトギ 麺料理 韓国麺 韓国食材
\韓国の春雨、唐麺(タンミョン)/
商品コード : p7111 |
価格 : 1,725円(税込) |
ポイント : 51 |
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韓国
✓パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
内容量 |
1kg
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賞味期限 |
別途表示
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保存方法 |
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
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原材料 |
サツマイモでん粉(中国産90%、韓国産10%)、でん粉加工品
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商品説明 |
韓国では春雨のことを「唐麺(タンミョン)」と呼びます。
さつまいも澱粉で作った圧搾麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。
麺に力があるので歯ごたえが良く日本の春雨に似ていて主にチャップチェの麺として使われています。
タンミョンをもどすときは、熱湯につければすぐもどる春雨に比べると、少し時間がかかります。
ものにもよるが、熱湯で数分ゆでてもどしたり、水につけておいたものをチャプチェを作ったり直接スープや煮物に入れたりします。
使いやすい長さにカットされてます。
[栄養成分表示:100g当たり]
エネルギー 360kcal / たんぱく質 0g / 脂質 2g / 炭水化物 86g / ナトリウム 15mg
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原産国 |
韓国
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